Macarones med limekräm

publicerat i Kakor


Små smariga gröna macarones med en härlig limekräm emellan. Gjorde dessa små godsaker ljuvliga. Det söta tillsammans med det syrliga ger en speciell och stark smak som är lite av en uppfriskande känsla.



Receptet är hämtat ur Mia Öhrn's bok: Macarones,cupcakes,cakepops och andra söta bakverk.

Rosa Kakfat

publicerat i Kakor


Älskar mitt rosa kakfat från Önska. Man kan verkligen ha det till allt! idag fick det bli lite godis som smälter in väldigt bra på kakfatet. Annars passar även vindruvor eller muffins väldigt bra på det. Använder det alltid till något.

Oreo pops!

publicerat i Kakor

Ingredienser:
100 g philadelphiaost
1 pkt (ca 176 g) Oreo kakor
100 g choklad
Strössel/nötter eller annan dekoration

1.Mixa kakorna i mixer tills de är helt finfördelade.

2.Blanda kaksmulorna med philadelphiaosten.

3.Rulla små bollar av degen och låt dem sedan stelna till lite i kylen. Smält under tiden chokladen försiktigt i micron eller över vattenbad.

4.Använd en sked och ringla chokladen över din oreo pop tills den är täckt.

5.Dekorera dem med valfri topping innan chokladen stelnar.

Ät och njut av dessa små godisklubborna som är fantastiskt goda !

Chokladbollar

publicerat i Kakor
Chokladbollar, alltid lika gott och enkelt att göra!



Recept på dessa smaksiga bollar:
Ca 30stycken.

100g smör
1,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3-5 dl havregryn
3msk vatten eller kaffe

Blanda samman allt till en "deg" och gör små runda bollar utav den.
Antingen kan du rulla dem i strösocker eller kokos, men ett annat gott alternativ är att smälta choklad och ringla över och sedan strö över lite socker eller strössel. Lite roligare och mycket godare ;)

/ Emelie

"hallongrottor"

publicerat i Kakor

Detta är ett recept på "hallongrottor" (viktväktar recept)

100gr rumstempererat margarin
2dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl socker

sylt

Rör ihop torrvarorna, knåda in margarinet, ställ kallt i 30 min. Rulla små kulor och tryck ut en grop. ca 30st Fyll med lite sylt. Grädda ca 15-18 min i 175 grader. 1 points per kaka, himelskt goda! ;)