Tips på något smarigt!

publicerat i Recept

Tips på något smarigt värre! ;) det är att ha i krossade polkagrisar i chokladmoussen.

Det funkar även med mariannegodis,smarties,marschmallows m.m

Detta blir väldigt gott att hälla upp i portionsskålar och bjuda på eller äta hemma framför en bra film på tv:n en lördagskväll.

Päronmousse

publicerat i Recept
ingredienser:

Ca 500g konserverade päron
3dl grädde
3msk socker
1,5tsk vanilsocker
4st blad gelantin
päronesses
grön karamellfärg

Gör såhär:

Vispa grädden med socker och vaniljsocker.
Mixa päronen till en slät "gegga".
Blötlägg gelantinet.
Lägg pärongeggan i kastrull och få den lite varm för att kunna lägga i gelantinet i det så att det smälter.
Tillsätt några droppar päronesses (efter smak) ca 8-10 droppar.
Blanda geggan med grädden. och tillsätt grön karamellfärg efter vad du tycker blir fint.
 
Ställ in  i kyl och låt det svalna, ät som det är eller använd till din tårta! :)

Chokladmousse

publicerat i Recept

Denna chokladmousse är väldigt len och naturligt god i smaken.

300g ljus blockchoklad
4msk mjölk
4dl grädde
4st äggulor
4msk socker

1. Bryt chokladen i bitar och lägg dem i en skål. Smält i vattenbad. Tillsätt mjölken och rör om.

2. Vispa grädden lätt och tillsätt äggulorna och sockret. Blanda sedan i chokladen och rör till en jämn smet.

3. Slå upp i portionsskålar eller ha det till tårtan.

ELAJO

publicerat i Tårt galleri
Här är tårtan som jag gjorde till min karl att ta med sig till jobbet :)





blommorna i närbild :)



uppifrån :)



runt tårtan gjorde jag ett pärlband, som glittrade fint :)

i tårtan blev det päronmousse och chokladmousse och betyget vart bra enligt killarna på elajo, de tyckte den var riktigt fin och god. så det var kul å höra :)

Päron och chokladtårta!

publicerat i Tårt galleri

Denna veckan tänkte jag göra en päron och chokladtårta som jag tror kommer bli riktigt god!
(jag hoppas det iaf ) :D

Tårtan är till min kära sambo som han ska ta med sig till jobbet och bjuda på!
Hoppas killarna/gubbarna på Elajo tycker om den :)

Bilder och recept kommer snart..

Dreamcookies

publicerat i

Dreamcookies, det är precis vad denna bloggen kommer att handla om!
Mest tårtor men även kakor och bullar m.m

Vem älskar inte att baka och pyssla? ;)
Det är det roligaste jag vet! och vem vet jag kanske ska börja plugga till hösten till konditor, jippi!! äntligen blir min hoppy till något mer kanske.. :) längtar som bara den, hoppas hoppas att inget kommer ivägen bara..