Denna chokladmousse är väldigt len och naturligt god i smaken.
300g ljus blockchoklad
4msk mjölk
4dl grädde
4st äggulor
4msk socker
1. Bryt chokladen i bitar och lägg dem i en skål. Smält i vattenbad. Tillsätt mjölken och rör om.
2. Vispa grädden lätt och tillsätt äggulorna och sockret. Blanda sedan i chokladen och rör till en jämn smet.
3. Slå upp i portionsskålar eller ha det till tårtan.
Chokladmousse
publicerat i Recept